설사는 누구나 겪을 수 있는 흔한 건강 문제 중 하나입니다. 하지만, 생각보다 일상생활에 큰 불편함을 주는 증상인데요. 설사를 완화하고 빠르게 회복하려면 적절한 식습관과 생활 습관이 중요합니다. 오늘은 설사에 좋은 음식과 나쁜 음식, 그리고 설사 멈추는 법에 대해 같이 알아보도록 하겠습니다.
설사 증상
설사는 물로 된 변이 하루 200g 이상, 3회 이상 배출되는 경우를 말합니다. 그리고 기간에 따라 다음과 같이 나뉩니다.
* 설사 기간에 따른 종류
~ 2주 : 급성 설사
2~4주 : 지속성 설사
4주 ~ : 만성 설사
설사가 나타나는 이유
설사가 나타나는 이유는 우리 몸을 보호하기 위한 활동입니다. 장 내에 세균, 바이러스 등이 침투하면 이걸 밖으로 내보내기 위해 우리 장이 수분과 함께 열심히 일을 하는 데요. 그렇기 때문에 만성이 아닌 급성 설사의 경우, 시간이 지나면 자연스럽게 치유됩니다. 설사를 유발하는 원인은 아래와 같습니다.
* 설사를 유발하는 원인
오염된 음식이나 물 등을 통해 바이러스 감염
육류, 가금류, 생선 등으로 발생하는 세균 감염
회충, 촌충 등의 기생충
그 외(장 질환, 약, 스트레스 등)
설사 진행 시 주의점
설사가 진행되면 우리 몸에서는 빠르게 음식물을 배출합니다. 그로인해 영양소(비타민, 미네랄 등)가 제대로 흡수 되지 못하고, 수분 또한 급속하게 빠져나가게 되는데요. 이러한 설사가 장기간 진행된다면 몸 안에 수분이 급격히 빠져나가 탈수 증상을 겪을 수 있으며 체중 감소가 일어날 수 있습니다.
장기간 증상이 지속된다면 반드시 전문의를 찾아가 상의하고, 치료해야 합니다.
설사에 좋은 음식
바나나
바나나는 소화가 잘 되고, 장에 부담을 주지 않는 대표적인 음식입니다. 특히 바나나는 칼륨이 풍부해 설사로 인한 전해질 손실을 보충하는 데 효과적입니다.
사과
사과는 생으로 먹기보다는 삶거나 구워서 섭취하는 것이 좋습니다. 특히 사과에는 펙틴이라는 수용성 섬유질이 포함되어 있어 설사를 완화하는 데 도움이 됩니다.
생강
생강은 장을 따듯하게 해주고, 염증을 완화하는 효과가 있습니다. 생강차로 섭취하면 수분을 함께 섬취할 수 있어 장 건강에 더욱 좋습니다.
보리차
보리차는 위와 장에 자극을 주지 않고, 수분 보충에 효과적입니다.
꿀
꿀은 장 점막을 보호하고, 항균 작용을 해 설사를 완화하는 데 도움이 됩니다. 따뜻한 물이나 차에 섞어 마시면 더욱 좋습니다.
매실
매실은 장을 진정시키고, 소화를 도와주는 성분이 포함되어 있어 설사 증상 완화에 유익합니다.
미음(쌀밥)
미음은 소화가 잘되고 장에 부담을 덜 주는 음식입니다. 특히 쌀로 만든 미음은 설사로 진친 장을 진정시키는 데 효과적입니다.
설사에 나쁜 음식
견과류
견과류는 지방과 섬유질이 많아 소화가 어렵고 장을 자극할 수 있습니다. 특히 잘 씹지 않고 섭취하면 장에 큰 부담을 줄 수 있습니다.
샐러드
생채소로 구성된 샐러드는 섬유질 함량이 높아 장에 부담을 줄 수 있습니다. 설사 중에는 생채소보다는 익힌 채소로 대체하는 것이 좋습니다.
커피와 카페인 음료
커피와 카페인이 포함된 음료는 장을 과도하게 자극하여 설사를 악화시킬 수 있습니다. 특히 빈속에 섭취하면 증상이 더 심해질 수 있습니다.
콩
콩은 복부 팽만과 가스를 유발할 수 있어 설사 중에는 섭취를 자제해야 합니다. 이는 렉틴과 올리고당이 장에 부담을 줄 수 있기 때문입니다.
인공감미료
아스파탐, 소르비톨 같은 설탕 대체제는 소화가 어렵고 장에서 발효 과장을 촉진해 설사를 유발하거나 악화시킬 수 있습니다. 특히 껌이나 다이어트 음료, 술 등에 포함된 경우가 많으니 주의가 필요합니다.
유제품
설사 중에는 유당 소화가 어려워질 수 있어 우유, 치즈, 요거트 등 유제품은 증상을 악화시킬 가능성이 있습니다.
그 외
브로콜리, 양배추, 고추, 튀긴 음식, 고지방 음식 등은 설사 증상을 악화시키니 피해야 합니다.
설사 멈추는 법
설사 멈추는 법은 아래와 같습니다. 보통 1~2단계만 해도 짧으면 하루만에 증상이 완화됩니다. 일주일 이상 지속된다면 반드시 병원을 찾아서 설사약(지사제) 사용까지 고려하셔야 합니다.
Step1. 금식
급성 설사 시, 초기 6~12시간 동안 음식을 섭취하지 않고 장을 쉬게 하는 것이 효과적입니다. 음식물을 섭취하지 않더라도 설사는 계속될 수 있습니다. 이때 물은 조금씩 자주 섭취하여 탈수를 방지해주는 것이 좋습니다.
Step2. 충분한 수분 섭취
설사는 체내 수분과 전해질을 빠르게 소모시키기 때문에 충분한 수분을 섭취해주는 것이 중요합니다. 특히 이온음료나 약국에서 구매 가능한 경구용 수액(ORS) 등이 탈수를 예방하는 데 탁월한 효과를 보여줍니다.
Step3. 섬유질 낮은 음식 먹기(BRAT 식단)
설사를 멈추기 위해서는 위와 장에 부담이 덜한 음식을 섭취해줘야 하는데요.
B(Banana 바나나), R(Rice 쌀밥), A(Applesauce 사과소스), T(Toast 토스트)의 약자로, 설사 환자에게 적합한 섬유질 낮은 음식을 의미합니다.
BRAT 식단은 장기간 유지하기에는 영양소가 부족하여 설사 기간에만 진행하시는 걸 추천합니다.
Step4. 지사제 사용
위의 순서에 맞게 주의하는 데도 설사가 오랜 시간 동안 계속된다면 지사제를 활용하여 대처할 수 있는데요. 지사제 사용은 증상을 빠르게 멈추는 데 도움이 되지만, 반드시 증상에 맞게 사용해야 합니다.
* 주의 사항
설사는 유해균으로부터 몸을 지키기 위한 수단입니다. 극초반에 지사제를 사용하면 장 내 유해 물질 배출이 방해될 수 있습니다. 그리고 감염성 설사(열, 피가 섞인 설사)에는 사용하면 안됩니다. 의사의 상담과 처방에 의해 사용하는 것이 안전합니다.
지금까지 설사에 좋은 음식과 나쁜 음식, 그리고 설사를 멈추는 법에 대해 알아봤습니다. 설사에 좋은 음식을 챙겨 먹고, 적절한 휴식을 취하면 급성 설사의 경우, 자연스럽게 증상이 멈출 수 있습니다. 하지만, 이러한 방법이 통하지 않고, 지속적으로 증상이 나타나면 반드시 병원에 가서 상담을 받아 보시는 걸 추천합니다.
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